mercoledì 6 febbraio 2019

Un po’ di confusione

AAVV, Dreams collection
5 racconti collegati ad altrettanti romanzi scritti da autrici diversi. Un insieme di storie senza un vero e proprio nesso se non che le autrici sono donne e si , in qualche modo, di amore. Come capirete non mi è piaciuto molto, anche nelle raccolte, io preferisco un filo conduttore chiaro e preciso, qui trovo troppa confusione, troppi stili, troppi argomenti. Faccio fatica anche a parlarne e devo essere sincera, se non ci fosse la book challenge, non ne parlerei.

martedì 5 febbraio 2019

Ciambella bigusto

C’era una volta ( circa 3 ore fa) una giovane donna ( fino si 40 si è giovani) che, in un momento di pazzia, decise di mettersi a fare un dolce con 1 solo uovo. Andò su google e digitò ‘dolce con 1 uovo’ e chiaramente le uscirono tutti dolci senza uova. La giovane donna capì che il motore ricerca quello che gli pare. Scelse la ricetta più semplice, più veloce, che si impastasse nella planetaria senza fare troppo rumore perché il tutto doveva svolgersi nel tempo in cui la figlia numero 3 faceva il breve riposino. La giovane pseudo casalinga ma sicuramente disperata iniziò a mettere gli ingredienti nell’impastatrice con la solita modalità variazione: fecola non c’e Si mette frumina;  zucchero bianco diventa di canna; niente buccia di limone perché non aveva  voglia di uscire a prendere l’agrume appena fuori dalla porta della cucina; niente uova ma lei ne ha messa una comunque perché ce l’aveva; l’olio di semi è diventato di girasole ( ma per i dolci va bene uguale). Infine, non paga dei cambiamenti e convinta che così non sapesse da nulla, decise di mettere su mezzo impasto del cacao. Non voleva, in realtà,  fare una torta bigusto, perché a lei le torte bigusto ( che tutto il mondo ritiene le più semplici da fare e che anche un bambino sa farla) non riescono, non c’e Verso, ci prova da anni ma non funziona. Mette tutto l’impasto In forno, lottando con quest’ultimo  che ha deciso di sentirsi vecchio e spegnersi e riaccendersi in totale autonomia più volte durante la cottura  e, dopo una meZz’ora abbondante, il dolce è pronto...e toh, dopo anni di tentativi, seguendo pedissequamente tutte le ricette di torte bigusto del mondo, la fa a caso e le riesce!  Felice di questo, nonostante la lieve bruciatura esterna dovuta al maledetto forno, la serve ai familiari e il marito, vedendo la torta bigusto, ride sonoramente rammentando le numerose prove non riuscite.
Fine della storia

Insegnamenti: 
- c’e Chi è fatto per seguire le ricette e chi per buttarle a caso, la giovane donna è di quest’iltima Categoria;
- i dolci riescono quando meno te lo aspetti o quando proprio non lo vuoi;
- mai darsi per vinti, a volte anche l’inpossibile diventa possibile